杏の城に閉じ込められ不貞寝の日々。コーチャードビュー58号室からの眺め。八重桜、コブシがきれいです。ケヤキの新緑が目にしみます。足湯しながら見てます。
夕飯のキシリア謹製弁当。新たまねぎ、ほうれん草のソテー、茄子とピーマンの味噌煮、甘い玉子、脂身なしのカツ(T_T) 。意外にまとも、てゆ〜か美味しいぢゃん‼ はやくこういうの作って差し入れてほしかったよ、母さん(；´Д`A 弁当箱は雑貨店ではなく、日曜大工店で買ったそうです… あざーす。
マクドナルドにインスパイアされたという「しゃかしゃか新キャベツ」というのも食べました。洗って水切りしたキャベツとバターをタッパーに入れチンし、塩胡椒して乱暴に振る、というアグレッシブな超スピードおかず。アッチーうちに食べるのがおすすめです)^o^(
食べたい・・・
返信削除この春は筍ご飯三回、新タマネギ、新キャベツ、新ニンジン、アスパラ、インゲンの素揚げなど、いろいろ食べとっと。駄菓子も)^o^( そっちと違って美味しそうな魚が手に入らないから残念だよ。
返信削除塩こうじも試してみたら良いかも。乾燥麹に25～30％の塩を入れて、よくほぐし混ぜたら、ぬるま湯を少しずつ入れてふやかしたら、常温で保存。数日かけて、ひたひた状態に持っていく。10日間くらいたったら冷蔵庫で熟成開始。
返信削除塩麹はキシリアも試してみたいらしく、
返信削除手元に麹ビギナーズブックはあります。
足湯に入れたらお肌つるつるになりそう。
ナイスアイデアあざーすm(_ _)m
だいたい2週間くらいおいてから使ってます。とにかく肉が柔らかくなって、冷めても柔らかいまま。特にチキンもも肉がオススメでんがな。
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